Wijn is een alcoholische drank die ontstaat door de fermentatie van druiven. Het proces begint met het persen van de druiven, waarna de suikers in het sap worden omgezet in alcohol en kooldioxide door de werking van gist. Wijn kan worden onderverdeeld in verschillende soorten, zoals rode, witte, rosé en mousserende wijn, afhankelijk van de druivensoorten en het productieproces. De smaak, aroma en kleur van wijn worden beïnvloed door factoren zoals druivenras, terroir (de omgeving waarin de druiven worden verbouwd) en de rijpingstechnieken. Wijn wordt vaak genuttigd bij maaltijden en sociale gelegenheden.
