Hooghoudt Zachtbitter is gebaseerd op de originele succesformule van hooghoudt Kalmoes Beerenburg. Enkel is deze variant wat zachter van smaak en heeft hij een iets lager alcohol percentage van maar 22%. De bitter bestaat uit 53 kruiden die samen de zachte en lichtzoete smaak vormen. Vanille, laurierbes en frisse melisse vindt u terug in de smaak met op de achtergrond een beetje honing!