Jameson is één van de meest succesvolle whiskeys uit Ierland tot op heden. Deze whiskey betreft een zorgvuldig samengestelde blend van klassieke Irish pot still whiskey in combinatie met grain whiskey. Pot still whiskey kom je enkel in Ierland tegen en kenmerkend hiervoor is dat deze whiskey op basis van zowel gemoute als ongemoute gerst is gemaakt.