Land van herkomst: South Australia
Streek: South Australia
Druiven: 57% Cabernet Sauvignon, 43% Shiraz
Proefnotitie: Dit is de jonge fruitige variant van de Yalumba Signature, maar wel met de zelfde intense kwaliteit van de Barossa. Compote van kersen met florale tonen. De rijke tannines laten zich gelden in deze rode wijn, maar op een vriendelijke en verfijnde wijze. Deze fruit doortrokken wijn boeit door zijn
minerale en de indrukwekkende afdronk.
Serveertip: Deze rode wijn uit Barossa Valley is een aanrader bij een klassiek gerecht als beef wellington, maar ook lamsvlees, eendenborst en lasagne laten The Scribbler tot zijn recht komen.